中伊豆の清流で育つあまごから採れる黄金のイクラ。あまご1匹から少量しか採れず希少で、期間・数量限定で手に入れることができる。
黄金いくら あまっ子
メリット
- 大変珍しいお土産。
デメリット
- タイミングを逃すと手に入らない。
※あくまでも筆者個人の感想です。
目次
黄金いくら あまっ子｜特徴と感想
中伊豆の、わさびが育つ綺麗な水で育った「あまご」という魚の卵です。
キラキラと黄金に輝くいくらは、まるで宝石のよう。
いくらと言えば醤油漬けがメジャーですが、黄金いくらは塩漬け。
鮭のいくらよりも皮にハリがあり、良い意味で一見作り物のように美しく、シワもなく1粒1粒がしっかりしています。
食べるとプチッと強い弾力。
味は、生物特有の臭みのようなものはなく、あっさりしていながらも、弾力のせいか存在感バツグンのイクラです。
黄金いくら あまっ子｜基本情報
日もち
9月購入で10月
温度帯
冷凍
原材料
あまご魚卵、食塩
栄養成分表示
| 熱 量 | ー |
| たんぱく質 | ー |
| 脂 質 | ー |
| 炭水化物 | ー |
| 食塩相当量 | ー |
価格とサイズ展開
| 100g | 3,240円 |
黄金いくら あまっ子｜買える場所
2022年執筆時点で店舗で購入できるか未確認です。
あまご茶屋城ヶ島店
〒410-3205 静岡県伊豆市市山540-1
［TEL］0558852016
［営業時間］11:00～15:00
あまご茶屋修善寺店
〒410-2416 静岡県伊豆市修善寺765−1
［TEL］0558732388
［営業時間］11:00～18:30
