我が家は炊飯器が邪魔に感じ「炊飯器いらない…?」と思って処分し、炊飯器なし生活をもう6年送っています。炊飯器なしでどう変わったか、不要か必要か、炊飯器を使わないでどう炊飯しているかなどをまとめます。
炊飯器いらないっていう人が最近はずいぶん増えたなって感じるけど、私が炊飯器を処分した6年前ぐらいは「炊飯器でほったらかし調理」みたいなものが流行っていて、炊飯器なし生活をしている人はまだまだいませんでした。
でも、子どもがほぼ毎日お弁当を持っていく幼稚園に入園すると、キッチンのごちゃつきが気になりだし、とうとう炊飯器を手放したのです。
その生活からはや6年(ぐらい?)、その間、実は炊飯器を一度だけ再度購入したことがありますw
その時の事情と合わせて、我が家が炊飯器いらないと結論を出した結果をお話していきます!
炊飯器いらない…と私が感じたのは、邪魔で手入れが面倒だから
私が「炊飯器いらない」と思ったのは、炊飯器が邪魔だったから。それと面倒だからです。
うちは普通の分譲マンションなので、キッチンがそれほど広いわけではないし、キッチンがリビングから丸見えのオープンキッチンなんです。
子どもが幼稚園に入園してお弁当生活になると、お弁当グッズがまるっと増えました。
片付け上手な奥さんならいざしらず、私、掃除片付けが超苦手…だから邪魔なものを処分しよう!そうしよう!そう思ったのが炊飯器いらないと思うようになったきっかけ。
炊飯器不要?必要だと思いこんでいたけど
炊飯器って今まで、どこのご家庭にも当たり前にあるキッチン家電だったじゃないですか。
だから当たり前に必要だと思っていたんです。
でも、けっこう…こう言ったらまるで炊飯器の悪口みたいになっちゃうんだけど…
- かさばる
- でっぱりがあって収まりが悪い
- オシャレじゃない
- その上、1日数十分しか使わない
- 蒸気が吹き上がるから上にものも置けないし
って感じじゃない?!
で、炊飯器を使ったほったらかしレシピ〜!なんていうものもあるけども、私絶対ほったらかしレシピ向いてない。ほったらかし過ぎちゃってムリ。つまり炊飯器は炊飯器としてしか使わない。甘酒とか作らないし!
炊飯器いらないのは収まりが悪いから
で、我が家の炊飯器はハイエンドモデルでまぁまぁ新しいやつだったんだけど、ここ!
ここが!ここが私に地味なストレスを与えてくる…
「もう少し端に寄せたいな」って時もこの出っ張りのおかげで端に寄せられないし。
炊飯器いらないのは手入れが面倒だから
そして、炊飯器の手入れが面倒っていうのも炊飯器いらない理由の1つ。
だって内釜だけじゃなくて、なんかいろいろ洗うパーツあるじゃない…私、本当にだらしないから…
蒸気が吹き出るところとかちょいちょい臭う気がするし、内蓋だって毎回洗わなくちゃならないじゃない?
そうそう、あと溝に汚れも溜まりやすいし…
ご飯炊くためだけにどんだけ手間かかるのよッ!と思ってしまったのです。
炊飯器なし生活のメリット・デメリット
そんなこんなで我が家はまず「炊飯器を買い替えてみては?」と考えました。
凹凸がなく手入れが楽な炊飯器…という事で、候補に上がったのがコチラ。
バルミューダの炊飯器です。
我が家はもともと保温機能を使わないので、バルミューダのすっきりおしゃれな炊飯器なら…と思ったのですが、ご飯卓だけなのに5万かー…とw
というわけで、炊飯器を処分する前に炊飯器をキッチンから撤収し、炊飯器なし生活を送ってみることに。
さて実際に感じたメリット・デメリットはというと…
こんな感じでした◎
炊飯器なしメリット|キッチンのスペースが空きスッキリする
まずメリット1つ目が、キッチンのスペースが空くので、その分キッチンを広く使える事と、見た目もスッキリするという事ですね!
今でこそおしゃれな炊飯器がいろいろ出てきましたけど、当時は炊飯器って炊飯器らしいフォルムを保っていましたからね…
そういえばなんで我が家のキッチンはこんなに狭いんだろう?そんなに狭い物件でもないのに…と考えてみたら、キッチンの奥の勝手口の手前に猫のトイレや猫が食事をする場所を設けているからでしたわ…
そりゃ狭いわけだわ…
炊飯器なしメリット|パーツを洗う手間が省ける
人には向き不向き・得意不得意がありまして。
私は料理は得意だけど片付けが苦手。だから炊飯器のあれこれをこまめに洗うのが超面倒だったんです。
結局、炊飯器なし生活だとパーツ手入れの手間がまるっと省略できるので、その分気持ちが楽になりました。
我が家は炊飯器の代わりにジオプロダクトで炊飯しているんだけど、ジオプロダクトは鍋底につなぎ目とかないしステンレスだから、水に浸けておくだけで汚れがスルって落ちちゃうんですよね〜!最高!
炊飯器なしメリット|鍋炊飯で早く炊けるし超美味しい
そしてこれが予想外だったんですけど、鍋炊飯にしてから早く炊けるしどんなお米でも超美味しく炊きあがるっていうのが最高でしたね。
いやうち、持ってる炊飯器はハイエンドモデルの炊飯器だったし、それなりに美味しく炊ける部類でしたよ?でも鍋炊飯とは比較にならないっていうか…
なんだろう?
鍋炊飯にしてから、ごはんが美味しすぎて夫が太りました。いやこれデメリット〜?!
炊飯器なしデメリット|タイマーが使えない
一方、炊飯器なしのデメリットはなんと言ってもタイマーが使えない事でしょう。
我が家はほぼ毎日、幼稚園にお弁当を持たせていて、子どものお弁当なので朝炊飯して冷まして持たせるんですよ。
炊飯器なら前日の夜に朝炊きあがるようセットしておけば楽ですよね〜。
でも炊飯器を処分すると、この楽さがなくなります。
どうしていたかというと、前日にお米を水に浸した状態で鍋に入れて冷蔵庫で保管し、朝起きたら鍋を火にかけて炊いていました。
ただ、朝寝坊したら詰むというプレッシャーは常にあったかもw
とはいえ、前日の夜から炊飯器にお米をセットしておくのは、暖かい時期はムリですからね。
それを考えるとまぁタイマーに慣れないほうが食あたりリスクは減らせるとポジティブに考えていました。
炊飯器なしデメリット|しっかりとお米を浸水させる必要がある
それから、炊飯器なしで鍋炊飯だとしっかりとお米を浸水させる必要があります。
たとえば「ああああああ!忙しくてすっかりお米研ぐの忘れてたッ!」って時、炊飯器ならすぐに炊いてもなんとか形になるじゃない?
でも鍋炊飯の場合、浸水していないと割と露骨に芯が残ります。
とはいえ、15分でも浸せば行けるので、忘れちゃった場合は15分ぐらい食事を遅くすることでどうにか切り抜けるしかない。
炊飯器 使わない?やっぱり必要で一度だけ再購入の事情が…
トータルで見ると、炊飯器なし生活が合っている我が家ですが、実は「炊飯器やっぱり必要!」って再購入した事情があるんです…テへ。
…というと、なんだよ結局炊飯器なし生活やめたのか!と思う方もいらっしゃると思うのですが、炊飯器なし生活は今でも続けています。
再購入した理由は、私が良性疾患で入院手術する時に、実家の母が子ども(と夫の)フォローをしに我が家に泊まり込みできてくれたんだけど、
その時に母が鍋炊飯できないから炊飯器を再購入した、という事情でした!
実家で母が使っている炊飯器がもうだいぶ古かったので、そのまま炊飯器は実家に持っていってもらいましたw
実家の炊飯器の買い替えついでに我が家でも使った、みたいな感じ?いや逆か。
とにかく今でも炊飯器なしで暮らしていますのでご安心を!
炊飯器いらない 炊飯器なし生活Q&A
それでは最後に、よく聞かれる炊飯器なし生活のQ&Aにお答えしておきます♡
- 保温はどうしてる?
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保温は小さなおひつを使っています。
今はテレワークで家族全員同じ時間に夕飯を取りますが、以前は夫だけ遅かったので小さなおひつを使っていました。
使っていたのはかもしか道具店ごはんの2合鍋です。
この鍋で炊飯も出来るんだけど、我が家はもっぱらおひつ代わりに使って、冷めきっちゃった時はこの鍋のままレンチンしていました。美味しいまま食べられるので!
- 炊飯はどんな鍋を使ってる?
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ステンレス多層鍋です。
我が家はお手頃なジオプロダクトを使ってます。
ものすごく美味しく炊けるので超おすすめです。2合の時は18cm使ってます。
- ごはんが残ったらどうしてる?
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余りそうな分はごはん用ジップロックで冷凍!
炊きあがったら食べる分を茶碗に盛って、残りはジップロックのごはん用に温かいうちにふっくら詰めて蓋をしちゃいます。
これで冷めたら冷凍庫へ。
薄いジップロックなので最小限のレンチンで温められるし、炊きたてみたいなごはんが食べられます。