チリ産のお手ごろオリーブオイル「ソル・デル・リマリ」は、激安ゆえに偽物なのでは…という噂もありますが、なかなかの品質のエクストラバージンオリーブオイル。しかも低温抽出。感想と口コミなどをまとめます。
エクストラバージンオリーブオイルはピンからキリまであって、突き詰めていくとけっこうなお値段がしますよね。
品質とお値段が比例する世界だとはわかっていながら、でも思う存分使いたい！という時に目に留まったのがチリ産のソル・デル・リマリ。
1リットル1,500円程度で購入できるエクストラバージンオリーブオイルです。
でもあまりの安さに、さすがにどうなのかなぁと心配になりつつも、酸度0.2%以下・コールドエクストラクションの表記があるので、購入してみました。
ソル・デル・リマリとは？
ソルデルリマリは、スペインのアンダルシア州マラガ県にあるオリーブオイルのブランドです。
1992年に創業され、現在では世界15か国以上で販売されています。
ソルデルリマリのオリーブオイルは、低温抽出製法で作られており、香り高く、フルーティーな味わいが特徴。
また、ソルデルリマリでは、オリーブオイルの品質を保つために、自社農園でオリーブの栽培から収穫までを行っているそうですよ。
お手頃価格なのに低温抽出！酸度0.2%以下
ソル・デル・リマリのエクストラバージンオリーブオイルのラベルには、Acidez max 0.2% EXTRACCION EN FRIOと書かれています。
これはスペイン語で、グーグルで翻訳すると「最大酸性度0.2％冷抽出」となります。
つまり、酸度0.2%以下の低温で抽出したオイル、という事になりますね♡
オリーブオイルは酸度が低いほど、品質が高いとされています。
国際オリーブ協会（IOC）の基準によると、エクストラバージンオリーブオイルの酸度は0.8%以下、バージンオリーブオイルの酸度は2.0%以下、ピュアオリーブオイルの酸度は3.3%以下となっています。
酸度が低いオリーブオイルは、風味が良く、酸味や苦味が少なく、加熱しても煙が出にくいという特徴があります。
また、酸度が低いオリーブオイルは、酸度が高いオリーブオイルに比べて抗酸化物質を多く含んでいるため、健康に良いとされているそうですよ。
ソルデルリマリは、高品質なオリーブオイルという事になりますね。
冬は固まって届く
私は2月に注文したので、届いた時はこの状態。
最初はギョッとしたんですけども、ひえっひえの状態で届いたのでオイルが固まったのですね。
この後室温に置いておいたら溶けました。
ポチップ
ソル・デル・リマリの味は？
ソルデルリマリのエクストラバージンオリーブオイルの味の感想は、一言で言うと「クセがない」です。
ソルデルリマリのエクストラバージンオリーブオイルは、アーティチョークやルッコラ、青リンゴのようなフルーツ香を持つフルーティー系のオリーブオイルと説明されている事が多いですね。
そのとおり、口に入れた瞬間はがつっとオリーブオイルの風味が迫ってくるようなタイプではなく飲み込むと少し辛みを感じる程度で、かなり使いやすい部類だと思います。
私は口に入れた瞬間にぐわっと風味が迫ってくるようなやつが好きなので、少し物足りないかな～という感じでした。
でも逆にいうと、子どもやオリーブオイルの風味がそれほど得意ではない方でも食べやすいオイルといえましょう。
パンにつけるとあまり良さが感じられなかったので、淡泊なお料理やサラダにかけて食べるほうが向いてそうです。
ソル・デル・リマリの口コミ
ソルデルリマリはコスパ最高のエクストラバージンオリーブオイルなので、満足度もかなり高めのようですね。
過去に色々と探して試してみましたが、品質と値段と味から最終的にこの商品にたどり着き、以来ずっとこのオイルを使っています。味は、結構ガツンと来ますが、癖のある苦味が無いので本当に美味しいです。今後もずっとこの商品を使い続けるつもりです。
参考：Yahoo!ショッピング
私はオリーブオイルの青臭い香りが好きですが、こちらのオイルはそれほど強くないので、初めて使う人でも使いやすいと思います。味もそれほどクセはありません。炒め物やドレッシング、マリネなど色々な料理に使っています。この量でこの値段は有り難いです。瓶も黒く遮光されているので安心です。味にも満足しているので、また購入します。
参考：Yahoo!ショッピング
さいごに
ソルデルリマリは普段使いにコスパ最強のオリーブオイルでした。
2.5リットル分購入したので、思う存分たっぷりと使うことができるのが嬉しい…！
コスパが良いエクストラヴァージンオリーブオイルを探している方はぜひ試してみて下さいね。
ポチップ
