今回は、スーパーで買える美味しいもの(主に調味料)を紹介します。
美味しくない食材を手間暇かけて美味しくするより、美味しい食材をシンプル調理で美味しい調味料でいただく方が、料理も断然楽。
それで家族が喜んで食べてくれるならそれに越したことはありませんよね。
- 基本的にスーパーや量販店で購入できる。
- そんなに苦労しなくても手に入る。
- そんなに高くない。
この辺を条件に、おすすめ品を紹介します。
はくばく 丸粒麦茶
麦茶って追求しだすとキリがないんですけど、この麦茶はお手頃なのに香ばしくて本当に美味しいから絶対に試してみてほしいです。
数入っていないので、安い麦茶の倍ぐらいの値段はしますけど、麦茶の倍って奥さん、たった数百円ですよ。
(夫のビール1本分ですらない)
美味しいからグビグビ飲んじゃって、むしろ作るのが追いつかないぐらいです。
サンビシ 純生醤油
醤油も高いお金を出せば美味しいものありますけど、サンビシ純生しょうゆはお手頃なのに美味しいので絶対にかかせないですね。
お醤油って脱脂加工大豆、カラメル色素、アミノ酸、甘味料、ビタミンなんとか等々が色々入っているものも多いですが、そういったものが入っていない、本当のお醤油なんですよ。
このお醤油で卵かけご飯にするとめちゃくちゃ美味しいし、このお醤油で作る醤油麹はおうびっくりするほど美味しいし、とにかく試してみて欲しい!
TSUNO こめ油
油を変えるだけでこんなに美味しいのか…と愕然とする油です。
うちはもう何年もこの米油しか使っていなくて、米油の中でもお手頃に手に入るのでおすすめ。
美容成分のビタミンEが何とオリーブオイルの3倍以上、更にスーパービタミンEと言われているトコトリエノールに関してはオリーブオイルの37倍以上も入っているので、なんか良さそうなのも好き。
創健社 有精卵マヨネーズ
そんなにマヨネーズにこだわりはない人間だったのに、このマヨネーズを購入してからというもの、某マヨネーズには戻れなくなりました。
パッケージに書かれた「大切なタマゴを使いました」というフレーズが、私の母性本能をくすぐる…
マヨネーズと言えば松田が有名ですけど、私は創健社の有精卵マヨネーズの方が好み。
キャベツと人参を適当にみじん切りにして少し塩して5分ぐらい経ったら絞って水を切り、このマヨネーズと砂糖・酢・塩少しずつ混ぜると、美味しい簡単コールスロー完成します。
大森屋ぱりうま
スーパーだと600円ぐらいで買える大森屋のぱりうまは、スーパーで買える海苔の中で味と価格のバランスが最も優れていると思うわ!
海苔って本当に当たりハズレが大きいから「スーパーで一度も美味しい海苔を買えたことがない!」とお悩みの方はぜひ。
さいごに
料理の手抜きは美味しい材料から。
美味しい食材をシンプルな調理でいただくと、時短調理に繋がって時間のゆとりを増やせます。
美味しい食卓になる事を願っています。